Fantastische Wellen machen El Salvador zum Surfer-Paradies. In der dritten Etappe der Panamericana-Reise trifft das Fernsehteam auf Profi-Surfer in dem kleinen mittelamerikanischen Staat. Im nächsten Land, Nicaragua, wird der Crew die Einreise verweigert. So müssen die Ausrüstung und der Geländewagen per Schiff um Nicaragua herum gefahren werden, das Team fliegt. Im Musterland Mittelamerikas, in Costa Rica, geht es weiter. Ein Drittel der Landfläche dieses Staates steht unter Naturschutz.