360° Wo der wilde Kaffee wächst, 9.3 out of 10 based on 14 ratings
Doku-Beschreibung:
In den Bergregenwäldern der äthiopischen Provinz Kaffa verbirgt sich ein botanischer Schatz: wilder Kaffee in einzigartiger Vielfalt. Hier hat das weltweit populärste Getränk seinen Ursprung – und vielleicht auch seine leidenschaftlichsten Anhänger. In stundenlangen Zeremonien genießen die Menschen ihren Kaffe, nutzen ihn als Medizin, als Kraftfutter für ihre Tiere, als Stoff für zahllose Legenden
@Mike Knead
Kaffe wird immer so verkostet, nur so lassen sich die feinen Unterschiede im Geschmack beurteilen. Die Espressomaschine kaschiert viel vom Geschmack, zu viel…
Ohje, eigentlich habe ich mir etwas Romantik in unserer von schlechten Nachrichten belasteten Zeit erhofft, aber es wurde mir einmal wieder die blanke Realität vor Augen geführt. Ich kann nur hoffen, dass wir bald den Absprung schaffen und uns in ein neues Zeitalter bewegen!!!!
Wie kann man nur Kaffee so wässrig aufbrühen und dann so verkosten lassen. Guter Kaffee gehört in die Espressomaschine und mit Crema, ungefiltert, zubereitet. Anders würde ich niemals einen Kaffee beurteilen!
@Mike Knead
Kaffe wird immer so verkostet, nur so lassen sich die feinen Unterschiede im Geschmack beurteilen. Die Espressomaschine kaschiert viel vom Geschmack, zu viel…
Ohje, eigentlich habe ich mir etwas Romantik in unserer von schlechten Nachrichten belasteten Zeit erhofft, aber es wurde mir einmal wieder die blanke Realität vor Augen geführt. Ich kann nur hoffen, dass wir bald den Absprung schaffen und uns in ein neues Zeitalter bewegen!!!!
Wie kann man nur Kaffee so wässrig aufbrühen und dann so verkosten lassen. Guter Kaffee gehört in die Espressomaschine und mit Crema, ungefiltert, zubereitet. Anders würde ich niemals einen Kaffee beurteilen!